【ご褒美やトッピングに/豪華大袋】高知の山麓 大豊町産の鹿肉ジャーキー(100g×1袋)
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¥2,980

自慢の逸品!
高知県の山麓、大豊町で獲れた天然鹿を
新鮮なまま、完全無添加で干肉に仕上げました
添加物完全不使用
内容量: 100g(100g×1袋)
カロリー: 379kcal/100g

【供与量目安】
小型犬(~約10kg): 10g程度 
中型犬(約10kg~20kg): 20g程度
大型犬(20kg~): 20~30g程度
※上記は1日当たりの目安です
※健康状態、運動量、季節により量を調節してください

【原材料】
高知県産日本鹿肉

【成分表】
粗たんぱく82.2%以上、粗脂肪5.5%以上、粗繊維0.1%以下、粗灰分4.4%以下、水分13.2%以下、エネルギー379kcal/100g

【商品コメント】
自信ありの逸品!
高知県の山麓大豊町で獲れた天然鹿肉を
新鮮なまま無添加で干肉に仕上げました。
犬・猫にとって高タンパク、低カロリーの鹿肉は最高の食材!
特別なおやつとしてはもちろん、
毎日のコミュニケーショントリーツにもおすすめです。

こだわり①
天然日本鹿の特定部位(ヒレ・モモ)のみを贅沢に使用。
さらに調理師免許を持った調理師が脂や筋を丁寧に取り除いて、余分な脂肪分を落としています。
また、食肉加工の過程で出てしまうフードロスの削減にも貢献しています。

こだわり②
とにかく新鮮さにこだわりました!
鹿肉は時間の経過とともに菌が増殖してしまうため、特に暑い時期は肉の傷みが早く、とても神経を使う食材です。
ここでは信頼できる猟師さんから24時間以内に仕入れた生肉を、-35℃で冷凍保存。
新鮮なまま加工しています。
さらに保存料・防腐剤などの薬品類は一切使用せず、適正な温度で殺菌し、60%真空保存干し肉として仕上げました。
さらに使いたい分だけを開封して使える、10gずつの個包装。
新鮮なまま、安心してお使いいただけます。

【諸注意】
直射日光・高温多湿の場所は避けて保管してください。
開封後はチャックを閉めて、冷蔵庫で保管してください。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお与えください。
与えた後、体調に変化があった場合は、獣医師にご相談ください。
  

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・プレミアムジャーキーおすすめの食べ方

基本は「おやつ」として与えますが、水で戻せば柔らかくなり、食事として与えることが可能。
個包装になっているのでお客様からはお散歩に持って行きやすいと、好評です!
鹿の生肉を1/8に濃縮乾燥させた商品で、ジャーキーにする事でアゴの運動にもなり、ブラッシング効果も期待できます。
生肉だと1日に必要な栄養を摂取できませんが、ジャーキーだと老犬やエネルギーを必要とする成犬には効率よく摂取できるようになるメリットがあります。
素材のうま味を凝縮させた逸品です!

・品質保証

当店では農林水産省が示している基準をもとに、細菌を死滅させることが出来る充分な温度と時間をかけて製品を仕上げております。また、四国の山野で育った元気な野生の鹿でも細菌やウィルスがいる危険性があることが農林水産省から発表されていますが、こちらも農林水産省指導のもと、徹底した品質管理を行っております。
製品は防腐剤など一切使用しておりませんので賞味期限が短くなっております。

・社会的な背景

鹿の捕獲量2021年度は大豊町だけで1,894頭。この中で食用に用いられるのはわずか1割未満、それ以外は山に廃棄されているのが現状です。また、人が食べれる鹿肉の可食部は鹿全体の3割程度。ペットに食べていただくことで、鹿肉のほとんどの部分を捨てる事無く食べていただけます。自然の恵みである鹿の命を無駄にしない、山を守ることはSDGsにつながります。

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